Uji kos katering berbanding jaminan minimum
Katerer mengenakan caj setiap kepala dan jaminan minimum, dan bilangan peserta anda masih berubah.
…
Jawapan ringkas
Bagi setiap sesi hidangan, kalkulator ini mengambil nilai lebih besar antara bilangan peserta dan minimum yang anda masukkan, kemudian mendarab dengan caj setiap kepala. Ia menunjukkan kos pada bilangan disahkan, rendah, dijangka dan tinggi, serta berapa hidangan yang anda bayar melebihi orang yang hadir.
Bilangan peserta yang lebih rendah tidak mengurangkan jaminan minimum tetap secara automatik. Sesi dengan minimum 100 dan 80 tetamu tetap dibayar untuk 100 hidangan. Jika sebut harga dan kontrak memberi dua minimum berbeza, alat ini menganggap jumlahnya sementara dan meminta anda menjelaskan secara bertulis.
Apa yang perlu dimasukkan
- Caj setiap kepala tepat seperti yang ditawarkan katerer. Tambah caj perkhidmatan atau cukai hanya jika angka katerer sendiri termasuk kedua-duanya.
- Jaminan minimum, dan angka kedua jika dokumen lain memberi angka berbeza.
- Sama ada jaminan tetap atau boleh disemak sebelum tarikh akhir perubahan, dan tarikh akhir itu.
- Bilangan disahkan dan sehingga tiga bilangan senario: rendah, dijangka dan tinggi. Biarkan bilangan kosong jika anda tidak tahu.
Cara kos dikira
Hidangan dibayar ialah nilai lebih besar antara bilangan dan minimum. Kos ialah hidangan dibayar darab caj setiap kepala. Alat ini juga menunjukkan hidangan yang dibayar tetapi tidak digunakan, dan kosnya.
Jika tiada minimum dimasukkan, bilangan itu sendiri digunakan dan sesi ditandakan, kerana bil sebenar mungkin lebih tinggi selepas kontrak dibaca.
Terma yang perlu dijelaskan
Dua minimum bagi satu sesi, jenis jaminan yang tidak diketahui atau tarikh akhir perubahan yang telah berlalu akan ditandakan. Alat ini tidak memilih angka yang lebih menguntungkan dan tidak menggunakan pengurangan bagi pihak anda.
Jaminan yang ditandakan boleh disemak tetap dikira pada minimum yang anda masukkan. Masukkan minimum yang disemak selepas katerer bersetuju secara bertulis.
Had
Alat ini hanya menggunakan caj dan minimum yang anda bekalkan. Ia tidak menambah cukai, caj perkhidmatan, perbelanjaan minimum atau terma pembatalan, dan tidak mentafsir kontrak.
Untuk bajet acara yang lebih luas, mulakan dengan kalkulator pulang modal tiket acara dan rekodkan setiap keputusan katerer dalam log keputusan.
Contoh kerja · Contoh rekaan
Contoh pelan dua hidangan tengah hari rekaan
Angka rekaan, untuk menunjukkan pengiraan.
Sebuah seminar rekaan mempunyai makan tengah hari pada Hari 1 pada RM 55 setiap kepala dengan minimum tetap 100, dan 80 tetamu disahkan. Bayarannya untuk 100 hidangan, RM 5,500.00, termasuk 20 hidangan yang tiada siapa makan, RM 1,100.00.
Makan tengah hari pada Hari 2 mempunyai minimum 90 dalam sebut harga dan 80 dalam kontrak. Alat ini menandakannya sebagai konflik, menunjukkan beza kos, dan meminta penjelasan bertulis sebelum jumlah dimuktamadkan.
Gunakan sendiri
Lembaran kerja jaminan katering
Isi satu baris bagi setiap sesi hidangan dan berpandukan terma bertulis katerer.
| Sesi | Caj setiap kepala (RM) | Jaminan minimum | Tetap atau boleh disemak, dan tarikh akhir | Bilangan peserta | Hidangan dicaj (nilai lebih besar) | Kos (RM) |
|---|---|---|---|---|---|---|
Urus sendiri atau dapatkan bantuan?
Pasukan anda biasanya boleh mengurusnya apabila
- Satu atau dua sesi hidangan, satu sebut harga yang jelas dan bilangan peserta yang stabil.
- Terma katerer bertulis dan konsisten.
Bantuan perancangan luar berbaloi apabila
- Beberapa sesi, bilangan peserta berubah dan dokumen berbeza memberi minimum berbeza.
- Tarikh akhir perubahan di banyak pembekal dan perlu dijejak mengikut angka pendaftaran.
- Jawatankuasa memerlukan keputusan katering digabungkan dalam satu bajet dan pelan.
Mahu keputusan katering digabungkan dalam satu pelan?
Event Blueprint boleh menyusun taklimat katering, tarikh bilangan peserta dan jaminan minimum perlu dimuktamadkan, serta kaitannya dengan pendaftaran dan bajet. Kongsi taklimat anda di WhatsApp dan kami akan balas dengan tahap sokongan yang sesuai serta skop kerjanya.
Soalan yang biasa ditanya penganjur
Adakah bilangan peserta yang lebih rendah mengurangkan jaminan minimum?
Tidak secara automatik. Alat ini mengambil nilai lebih besar antara bilangan dan minimum yang anda masukkan, jadi jaminan tetap kekal berkuat kuasa.
Bagaimana jika sebut harga dan kontrak berbeza?
Masukkan kedua-dua minimum. Alat ini menandakan konflik, menunjukkan beza kos dan memegang jumlah sebagai sementara sehingga anda menjelaskan secara bertulis.
Adakah alat ini menambah cukai atau caj perkhidmatan?
Tidak. Ia hanya menggunakan caj setiap kepala yang anda masukkan. Tambah hanya jika angka katerer sendiri termasuknya.
Sumber berkaitan
Rekod kandungan: Ditulis oleh pasukan EventConsultant mengikut peraturan editorial kami. Sumber disenaraikan pada halaman yang menggunakannya.